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文旅周刊 | 白的、粉的、黃的……海南這些水果開花你見過嗎？
來源：海南日報
作者：李艷玫 2023-03-23
■ 海南日報記者 李艷玫
3月，正值春日好時光。景區(qū)里、田野間、公路邊……五顏六色的鮮花次第盛開，三角梅、木棉花、玫瑰花等，一朵朵、一簇簇，熱烈而浪漫地綻放，將春天裝點得絢麗多彩。
春日里的海南，沐浴陽光綻放的還有各種果樹的花朵，白的、粉的、黃的、紫的，擁簇在枝頭，是萬綠叢中躍動的色彩，驚艷程度不亞于怒放的花卉。它們有著頑強的生命力，有些雖然只盛開幾天，但依舊瀟灑恣意展示美麗姿態(tài)。
趁著春風和煦，大家不妨放下手機，走出家門，徜徉果樹花海中，認識它們的特性，去感受生命的靈動。
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楊桃花。
火龍果花 只在夜間曇花一現(xiàn)
每當夜幕降臨，位于三亞市育才生態(tài)區(qū)馬腳村的水果島火龍果基地，便多了一股唯美浪漫的氛圍。數(shù)萬盞促進火龍果光合作用的補光燈在黑夜中亮起，仿佛一片群星閃耀的星空，蔚為壯觀。
火龍果花。
“火龍果是喜光耐陰的水果，在它的整個生長期中需要大量的光照，才會開花結果。當火龍果的光照不足，果實的糖分也會積累不足，甜度欠佳。所以通過在晚上適當?shù)亻_燈，來彌補光照不足的問題，讓火龍果更好地進行光合作用，促進開花結果。”海南水果島農業(yè)開發(fā)有限公司育才分揀中心經理裴琛說。
璀璨的“星光”中，一朵朵火龍果花悄然綻放。潔白的花瓣緩緩舒展開來，淡黃色的花蕊點綴中間，帶著淡淡的清香味。走近細看，花朵或呈漏斗狀，或高腳杯狀，花型碩大，可達20多厘米，比人的拳頭還大。
其實，火龍果屬仙人掌科，雌雄同蕊，一花一果，火龍果花經過授粉就能收獲果實。“火龍果花的形狀與曇花很相似，連開花時間都一樣的，也是在夜晚綻放。一棵火龍果樹每次能開二三十朵花，而每朵花的花期只有短短數(shù)個小時，如‘曇花一現(xiàn)’，當太陽升起時，花朵便凋謝了，既神秘又驚艷。”裴琛說。
中國熱帶農業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所副研究員李洪立介紹，夜間開花與生長習性有關系，火龍果原產于美洲的沙漠地帶，那里的氣候炎熱干燥，晝夜溫差大，水分蒸發(fā)快，火龍果在這樣的環(huán)境中逐漸適應，變得耐熱耐干旱。為了自我保護，到了花期開花的時候，它會選擇溫度比較適宜的夜間開放，而且這個時候開花沒有強光照射，空氣濕度也在80%以上，利于植株順利開花。
荔枝花 荔枝花開蜂農笑
在眾多水果當中，若論味道，荔枝可以拔得頭籌。很多人也許不知道，荔枝不僅果好吃，花還很好看。春天，正是荔枝花開的季節(jié)。在海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)，萬畝荔枝樹迎來盛花期，黃澄澄的荔枝花搖曳生姿，將綠油油的樹冠點綴得一片燦爛。市民游客追著花色而來，在花團錦簇中尋找春天的氣息，在淡淡花香中感受春日的味道。
荔枝花海。海南日報記者 陳元才 攝
荔枝花開，也是采蜜授粉的好時節(jié)。蜂農們聞香而至，拎著蜂箱進入果園，從蜂篦上刮下新鮮蜂蜜和蜂巢，將海南春日里的“甜蜜”派送到全國各地。來自安徽的蜂農陳榮已連續(xù)8年來這里放蜂采蜜，現(xiàn)在荔枝花開正盛，每天都能采集到很多荔枝蜜。
中國熱帶農業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所助理研究員洪繼旺介紹，荔枝的花穗是復總狀圓錐花序，花軸上生有側穗、支穗和小穗，每個小穗由三朵小花組成。荔枝花容貌普通，甚至沒有花瓣，只有綠豆般大小的花蕾，淡青中吐白，凋謝時轉為褐色。別看荔枝花貌不驚人，但卻有“荔枝花開兆豐年”的俗語，因為荔枝樹的盛花期主要依靠蜜蜂授粉讓荔枝增產，實現(xiàn)豐收。
荔枝的開花期的長短與品種、氣候、花穗抽生早遲等有關，短的僅15天，長的可達65天。“荔枝花的類型有雄花和雌花，還有兩性花和變態(tài)花，分為初花、盛花、謝花三個時期。從時間上說，不同品種開花時間又不同，像本次種植季，‘桂花香’此類早熟品種在11月就開初花了，而‘妃子笑’中熟品種則在2月開初花。同時，荔枝在一天中，雌花在7時至8時和16時至17時開得多，而雄花晝夜可開。”洪繼旺說。
荔枝花開，不與桃李爭春色，卻是海南大地的一道亮麗風景。不過，荔枝花序宜短不宜長，荔枝花海雖美，卻不利于均勻坐果，要疏花后才能豐收。對此，洪繼旺科普說，荔枝素來“愛花不惜子”，容易華而不實，導致滿樹花卻無果。“因為雄花過多且開放過快導致營養(yǎng)不足，后續(xù)雌花難以繼續(xù)發(fā)育開放或已授粉的雌花坐不住果。”
榴蓮花 一棵有故事的“花樹”
近日，三亞市育才生態(tài)區(qū)一處榴蓮種植基地榴蓮已掛上幼果，將于6月成熟上市的消息發(fā)出，引發(fā)了網友的關注。“已經開始流口水了，期待我們自己種的榴蓮。”有網友說。
榴蓮花。
對于榴蓮，有人贊其香甜鮮美，也有人對它望而生畏，從沒有哪種水果像榴蓮一樣讓人愛恨交織、褒貶不一。因此，很多人喜歡用榴蓮來講述寓言。榴蓮除了果味比較特別之外，榴蓮樹和榴蓮花也很有故事。榴蓮樹壽命很長，幾百年的老樹還能結果。每棵榴蓮樹每年可產近百個果實，普通的榴蓮重約兩三千克，最大的可達20千克，所以有“世界水果之王”之稱。
令人稱奇的是，這樣大而重的果實居然可以獨立掛在樹干上掉不下來。這是因為榴蓮樹遵循著物競天擇的生存法則，在榴蓮成熟季，高大的榴蓮樹能承受成百上千斤的重量，較低矮的樹因無法承受眾多果實下墜的超強度壓力而遭淘汰。
群山環(huán)繞中，一棵棵蒼翠欲滴的榴蓮樹錯落有致生長在山坡上，一簇簇榴蓮花生長在枝干上，有些已經結出榴蓮果。“每逢花季，榴蓮樹就會開出大簇的榴蓮花，每簇有二三十朵小花擁簇在一起開放，兩個或三個花梗在花序梗的節(jié)點處分叉。”海南省農科院熱帶果樹研究所所長馮學杰說。
“榴蓮花瓣呈淡黃色，中間一根長長的花柱，周圍分布著五束雄蕊，每束有花絲若干。花蕾是綠色球形狀，排成聚傘花序，最頂端的花先開放，然后周圍的花次第開放。”馮學杰說。
據(jù)了解，當榴蓮的花蕾生長20天至30天時，就慢慢變成顆粒狀的花苞，十分密集。緊接著，小花苞逐漸長大，并且從頂端開花，且常在晚上開花，40天左右榴蓮花開得最茂盛，然后就會自然掉落，小小的榴蓮果就會慢慢結出來了，留下的是較強健的授粉結實后的小果實。經過100天左右成長，榴蓮果進入成熟期，從乒乓球大小，到網球大小，再到足球大小，終于修成了“正果”。
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芒果花
芒果花是一種黃色或淡黃色的圓錐形花序，冬末春初開花，一般在春節(jié)前后，晚一點的可能到3月開。海南氣候溫暖，在南部地區(qū)，芒果樹從9月開始陸續(xù)開花。
芒果花。海南日報記者 王程龍 攝
百香果花
百香果花朵很像時鐘，花色為白瓣紫心，不過也有粉紅、紅、淺紫色，聚傘花序退化僅存1花，與卷須對生，花徑4厘米，有4厘米至4.5厘米的花梗，苞片綠色，萼片5枚，花瓣5片，和萼片等長。只要氣溫合適，一直有花，20℃至30℃環(huán)境中開花最多。
香蕉花
香蕉花又名含笑，為木蘭科的常綠小喬木，葉片蒼翠，樹形美觀，乳白色也淡黃色的花瓣通常為六片，花冠半開微吐，有的微微下垂，有的翹首相望，似少女抿嘴微笑，因此得名含笑。花期為3月至5月。
龍眼花
龍眼的花型主要有雄花、雌花兩種，整株或整個果園雌、雄花開放是交錯的。一般單株開花時間為30至40天，單穗則為20天以上。龍眼開花期要求溫暖晴朗的天氣，日平均氣溫20℃至26℃為宜。龍眼開花期的遲早受花芽分化期氣溫的影響較大。如果氣溫較高，抽穗早，始花期早，花期也就相應提前結束;龍眼花期如遇低溫，則會推遲開花。
(李艷玫 輯)
圖片除署名外由李艷玫供
原標題：水果花開 春爛漫
責任編輯： 陳賢玉
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