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文昌雞美食節三亞開幕
來源：
作者：黃蕾 2016-04-25
4月24日，三亞，威風鑼鼓助陣第十七屆文昌雞美食節。南海網記者 沙曉峰 攝
南海網三亞4月24日消息(南海網記者 沙曉峰)4月24日傍晚，龍泉椰子雞湯三亞灣店彩旗飄飄，賓客如云。龍泉集團第十七屆文昌雞美食節拉開了三亞地區的美食系列展銷活動。據悉，此次文昌雞美食節將在三亞開展為期7天的活動，以“文昌雞”為主題的餐飲、旅游產品、特產小吃將成為美食節的一個亮點。
當日還舉行了美食節的開幕儀式。海南省酒店與餐飲行業協會執行會長陳恒，秘書長陳剛，龍泉集團董事長符史欽、副董事長兼總裁邢益師、監事長林健以及三亞地區餐飲同行等嘉賓出席。
“美食活動在餐飲界是一項常見的活動之一，但堅持十七年以‘文昌雞’為主題開展的美食節活動為數不多，我們所肩負的不僅是追求企業本身的發展，也一樣承擔著一份社會重任，讓一個產品帶動一個產業的發展，推動一個行業在前行。”邢益師在致辭時表示，龍泉文昌雞、龍泉椰子飯等龍泉產品不僅能讓消費者喜歡，而且也要讓這些產品市場日益擴大，對當地百姓經濟發展起到積極的推動作用。
4月24日，三亞，嘉賓在第十七屆文昌雞美食節現場品嘗特色美食。南海網記者 沙曉峰 攝
海南省酒店與餐飲行業協會執行會長陳恒說，龍泉集團是全國餐飲百強企業、是國家級農業產業化重點龍頭企業，也是海南餐飲界的龍頭，十多年來，龍泉集團不遺余力地推動餐飲產業的發展，通過多個平臺來引領海南美食文化，發揮龍頭優勢帶領同行走向規范化、科學化管理道路，是餐飲界的一面旗幟。
據悉，今年4月5日開始，龍泉集團在文昌啟動美食推介、小吃展銷、以詩會友，來擴大本地餐飲和小吃的推介。4月12日在海口啟動了美食推介活動，有幾十個餐飲小吃企業參與進來，社會反映強烈。24日又進入三亞這個旅游的前沿地區舉辦美食節。此次美食節，以“文昌雞”為主題的餐飲、旅游產品、特產小吃將成為一個亮點。龍泉集團在三亞首推的椰子雞湯等一系列瓊式菜系，深受當地居民和廣大游客的喜愛。
在當天的活動中，來自于全省餐飲界的企業家們還饒有興趣地參觀了龍泉的美食文化展和美食展示，并對龍泉集團不斷地開展此類活動，不斷宣傳餐飲美食，對餐飲界做出的貢獻表示認同和贊賞。
4月24日，古箏演奏助陣第十七屆文昌雞美食節。南海網記者 沙曉峰 攝
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