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東坡文旅大會(huì)｜東坡美食文化薈海口啟幕 讓您體驗(yàn)宋朝沉浸式吃喝玩樂購
來源：南海網(wǎng)
作者：陳望 2023-02-17
新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報(bào)2月16日消息（記者 陳望 ）2月16日下午，作為首屆中國（海南）東坡文化旅游大會(huì)重頭戲之一的2023東坡美食文化薈在海口東坡老碼頭文旅商綜合體舉行。活動(dòng)匯聚十大東坡旅居城市美食文化，融品味東坡、四般雅事、菜系PK、音樂狂歡、美食品鑒、直播嗨購、文創(chuàng)集市、親子互動(dòng)等于一體，讓市民游客沉浸式體驗(yàn)宋朝的吃喝玩樂購。
2023東坡美食文化薈在海口東坡老碼頭文旅商綜合體舉行。活動(dòng)主辦方供圖
活動(dòng)現(xiàn)場特設(shè)東坡旅居城市東坡美食精品展。 活動(dòng)主辦方供圖
活動(dòng)現(xiàn)場特設(shè)東坡旅居城市東坡美食精品展。 活動(dòng)主辦方供圖
“東坡美食文化薈”活動(dòng)包含開幕式、東坡美食文化研討交流會(huì)、東坡與四大菜系美食周、中華名小吃暨海南地標(biāo)名菜名小吃美食展、閉幕式等5項(xiàng)內(nèi)容。大會(huì)采取“線上+線下”結(jié)合方式，將展覽、演出、美食文化體驗(yàn)活動(dòng)、文創(chuàng)大賽等活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，打造獨(dú)具海南特色的東坡文化體驗(yàn)。
16日下午，“東坡美食文化薈”開幕式在東坡文化主題劇目《儋耳家園》《盛世國潮》演出中拉開序幕，該劇目生動(dòng)展現(xiàn)海南東坡文化的精粹，還原蘇東坡的精神和飲食文化風(fēng)貌。
開幕式上的東坡文化主題劇目演出。活動(dòng)主辦方供圖
開幕式上的東坡文化主題劇目演出。活動(dòng)主辦方供圖
現(xiàn)場還原宋朝文人日居“焚香、點(diǎn)茶、插花、掛畫”四般雅事。活動(dòng)主辦方供圖
活動(dòng)現(xiàn)場特設(shè)東坡旅居城市東坡美食精品展，眉州、黃岡、惠州、長沙、揚(yáng)州、徐州、開封、常州、杭州、儋州等東坡旅居 10城攜 10桌名宴與東道主東坡酒樓同臺(tái)展現(xiàn)各東坡美食，推介東坡文化。現(xiàn)場還還原宋朝文人日居“焚香、點(diǎn)茶、插花、掛畫”四般雅事。
同時(shí)，東坡美食文化薈還舉行中華名小吃暨海南地標(biāo)名菜名小吃美食展銷，匯集30家國內(nèi)特色小吃，10家文創(chuàng)集市集中展銷東坡桂酒、荔枝酒、山蘭酒等東坡主題產(chǎn)品。還有糖畫、海南雞飯、陵水酸粉，讓參與者感受舌尖上的非遺。
海南旅投黨委書記、董事長陳鐵軍表示，本次活動(dòng)最大的亮點(diǎn)在于時(shí)間跨度長、聯(lián)動(dòng)城市多、輻射范圍廣。在為期一個(gè)月的活動(dòng)中，10個(gè)東坡旅居城市現(xiàn)場同時(shí)展示推介東坡美食精品，開展東坡旅居城市東坡美食文化交流，共論東坡菜高質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)還將舉辦“美食周”，定期做特色菜推廣，打造東坡菜系與國內(nèi)其他菜系的交流碰撞，不斷推動(dòng)?xùn)|坡旅游餐飲、東坡文化和旅游營銷活動(dòng)深度融合。
活動(dòng)現(xiàn)場匯集30家國內(nèi)特色小吃，吸引市民游客前來品嘗。活動(dòng)主辦方供圖
活動(dòng)現(xiàn)場匯集30家國內(nèi)特色小吃，吸引市民游客前來品嘗。活動(dòng)主辦方供圖
活動(dòng)現(xiàn)場匯集30家國內(nèi)特色小吃，吸引市民游客前來品嘗。活動(dòng)主辦方供圖
2月17日還將舉行的東坡旅居城市東坡美食文化研討交流會(huì)上，東坡旅居十城餐飲協(xié)會(huì)代表以及餐飲界嘉賓將就繁榮東坡菜系、助力行業(yè)發(fā)展等主題進(jìn)行探討，蘇東坡故鄉(xiāng)眉州市川菜聯(lián)盟還將做眉山東坡菜專題推介。
美食文化薈期間，將推出眉山東坡菜與川菜美食周、儋州東坡菜與粵菜美食周、杭州東坡菜與瓊菜美食周、長沙東坡菜與湘菜美食周等活動(dòng)，并舉行4場憶東坡·宋朝風(fēng)華美食游園會(huì)。
責(zé)任編輯： 陳賢玉
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