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2020海口夜市評選 | 大眾評審團走進福地美食街 豬血腸口感好獲贊
來源：南海網
作者：陳望 2020-10-20
新海南客戶端、南海網、南國都市報10月19日消息（記者 陳望）“生蠔很入味，豬血腸很香不腥。”10月19日晚，2020年海口樂購嘉年華“海口夜市打卡新地標”夜市評選在福地美食街舉行，由職能部門代表、媒體代表和南海網網友組成的海口夜市評選線下大眾評審團從口感、造型、食材、特色等方面對當晚的爆款美食進行打分。
?由職能部門代表、媒體代表和南海網網友組成的海口夜市評選線下大眾評審團走進福地美食街。記者 陳望 攝
小龍蝦、烤串、甘梅地瓜、花甲、鍋貼、糟粕醋、臭豆腐......夜幕降臨，位于海口市瓊山區忠介路邊的福地美食街內香味四溢，人聲鼎沸。大眾評審團行走在夜市間，從南到北，酸甜苦辣咸等各色美食應有盡有。既有傳統海南美食經典味道，又有全國各地特色美食。
海口福地美食街的英姐炸炸店。記者 陳望 攝
當天晚上，大眾評審團對瓊臺福地美食街的英姐炸炸、極味缽缽雞、蠔氣沖天、御膳壇子雞等4家店鋪的特色美食進行試吃打分。“我比較喜歡吃英姐炸炸，因為該店是該夜市網紅店。”大眾評審團成員歐女士說，該店的炸炸火候掌握得很好，口感特別好。
海口福地美食街內御膳壇子雞店的豬血腸。記者 陳望 攝
“老板把豬血腸切成薄薄一片，在表層涂上蒜蓉辣椒，吃起來十分香。”大眾評審團成員鄭女士稱，她鐘愛于這里的豬血腸，豬血腸配上老板特制的醬料，吃起來口感極好，她強烈推薦這款美食給大家。
海口福地美食街的極味缽缽雞店。記者 陳望 攝
據介紹，福地美食街以瓊山古建筑風格為基調，以“美食”為依托，打造集休閑娛樂、餐飲美食、購物消費為一體的古城文化特色美食街，并為周邊居民提供了500多個就業崗位，解決了周邊多名困難群眾的就業問題。如今的福地美食街，已成了食客們享受閑暇時光的一塊“福地”。
大眾評審團成員們在福地美食街品嘗美食。記者 陳望 攝
據了解，2020年海口夜市評選線上投票環節已正式開啟，網友可通過“南海網”微信公眾號、“新海南客戶端”微信公眾號、新海南客戶端投票入口為自己心儀的夜市美食投上寶貴一票。同時，該夜市評選系列活動之夜市線下評選環節共組織10場，每場人數15人。每場的線下大眾評審團最終打分將綜合線上網友投票結果，以網絡投票占40%，評審團占60%的得分權重，評選出最具人氣夜市、最具文化氣息夜市、夜市必吃榜、我最期待的創意美食四大獎項。
責任編輯： 陳賢玉
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