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2019年海口夜市評(píng)選 | 海口夜市評(píng)選大眾評(píng)審團(tuán)走入福地美食街
來(lái)源：南海網(wǎng)
作者：陳望 李仁虎 2019-12-11
12月10日晚，海口夜市評(píng)選線下大眾評(píng)審團(tuán)走進(jìn)海口市福地美食街。 南海網(wǎng)記者陳望 攝
海南旅游頭條、南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端海口12月10日消息(南海網(wǎng)記者 陳望 實(shí)習(xí)生 李仁虎)12月10日晚，由職能代表、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友組成的海口夜市評(píng)選線下大眾評(píng)審團(tuán)走進(jìn)海口市福地美食街實(shí)地考察。他們打卡特色攤位、品嘗爆款美食，詳細(xì)了解了該夜市的食品安全、配套設(shè)施、秩序容貌、特色特點(diǎn)等方方面面，對(duì)夜市進(jìn)行整體打分。
海口市福地美食街內(nèi)的美食蝦扯蛋。南海網(wǎng)記者陳望 攝
夜幕降臨，位于海口市瓊山區(qū)忠介路邊的瓊臺(tái)福地美食街內(nèi)香味四溢，人聲鼎沸。近20名大眾評(píng)審團(tuán)成員跟隨著美食的飄香打卡各個(gè)攤位，盡管他們來(lái)自全國(guó)各地，有著各不相同的飲食習(xí)慣，但在福地美食街，他們各自的味蕾都得到了較大滿足。
海口市福地美食街內(nèi)的美食生蠔。南海網(wǎng)記者陳望 攝
沿著美食街走一走，眼前的小龍蝦、烤串、豬血腸、烤火腿腸、地瓜、鐵板魷魚(yú)、糟粕醋、臭豆腐，酸甜苦辣咸，各種風(fēng)格應(yīng)有盡有，既有傳統(tǒng)海南美食經(jīng)典味道，也有全國(guó)各地特色美食。
12月10日晚，海口夜市評(píng)選線下大眾評(píng)審團(tuán)走進(jìn)海口市福地美食街，由職能代表、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友組成的評(píng)審員對(duì)該夜市進(jìn)行考察。南海網(wǎng)記者陳望 攝
“今晚我們?cè)诠懦菈吰穱L海南美食，十分開(kāi)心。”評(píng)審團(tuán)成員張先生說(shuō)，今天主要品嘗了炸地瓜、鐵板魷魚(yú)、臭豆腐等美食，但他對(duì)豬血腸的印象比較深刻，因?yàn)樗诟斜容^特別，有些人會(huì)吃不慣，但他覺(jué)得豬血腸非常的嫩，入口即化，他很喜歡。
海口夜市評(píng)選線下大眾評(píng)審團(tuán)走進(jìn)海口市福地美食街，由職能代表、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友組成的評(píng)審員對(duì)該夜市進(jìn)行考察，并試吃參選的爆款美食。 南海網(wǎng)記者陳望 攝
據(jù)介紹，福地美食街“雙創(chuàng)”觀光夜市全長(zhǎng)252米，占地面積3561平方米，是一條以瓊山古建筑傳統(tǒng)文化特色為主，集休閑娛樂(lè)、餐飲美食、購(gòu)物消費(fèi)為一體的古城文化特色美食街。福地美食街相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，相鄰悠久歷史的古城墻是福地美食街的一大亮點(diǎn)，在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，美食街借鑒廈門(mén)曾厝垵、廣西南寧及臺(tái)灣夜市等街區(qū)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、營(yíng)銷模式，結(jié)合街區(qū)實(shí)際情況，堅(jiān)持安全、環(huán)保及有序的管理理念，提升街區(qū)管理水平、完善街區(qū)配套設(shè)施、優(yōu)化商業(yè)布局。
海口市福地美食街內(nèi)的美食豬血腸。南海網(wǎng)記者陳望 攝
據(jù)了解，2019年海口夜市評(píng)選系列活動(dòng)之夜市線下評(píng)選環(huán)節(jié)共組織8場(chǎng)，每場(chǎng)人數(shù)15人。每場(chǎng)的線下大眾評(píng)審團(tuán)最終打分將綜合線上網(wǎng)友投票結(jié)果，以網(wǎng)絡(luò)投票占40%，評(píng)審團(tuán)占60%的得分權(quán)重，評(píng)選出一家2019年海口“吃貨”最喜愛(ài)的夜市及爆款網(wǎng)紅美食。
海口夜市評(píng)選線下大眾評(píng)審團(tuán)走進(jìn)海口市福地美食街，試吃參選的爆款美食，并為其評(píng)選打分。 南海網(wǎng)記者陳望 攝
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責(zé)任編輯：陳賢玉 實(shí)習(xí)編輯：盧傳艷
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